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価格：5250 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 【名称】宗田節【内容】手作りだし醤油セット【原材料】宗田鰹（そうだかつお）、昆布【内容量】35g【原産地】高知県土佐清水市【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節・北海道産の昆布を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身！何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます！【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。【お届け】常温便（送料：630円。代金引換の場合、手数料210円が別途必要です。）でお届けいたします。【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 宗田節（そうだぶし） 手づくり「だし醤油」セット 35g 10袋セット 高知県土佐清水産 北海道産昆布つき 「宗田節」とは？ 「宗田節」はソウダガツオ（メジカ）を節にしたものです。 ソウダガツオは普通の鰹に比べ小型で、血合いが多いため、 その節からは「濃厚でコクのある」出汁がとれます。 全国で生産される「宗田節」の約9割が、高知の土佐清水市で作られています。 「鰹節（本節）」とのちがい 鰹節は「鰹」を節にするのに対し、宗田節の原料は「ソウダガツオ」です。 ソウダガツオは鰹の仲間ですが、全長40cmほどと小ぶりで細長い体型が特徴です。 鰹に比べ血合いが多いため、味・香りともに「力強く深みのある出汁」がとれます。 そのためお蕎麦屋さんなどでは、しばしば「もりそば」のつゆに宗田節を用います。 煮物、みそ汁、おでんなど比較的「味の濃い」料理のだしに適しているのです。 【名称】宗田節【内容】手作りだし醤油セット【原材料】宗田鰹（そうだかつお）、昆布【内容量】35g【原産地】高知県土佐清水市【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節・北海道産の昆布を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身！何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます！【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 常温便でお届けいたします。常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。元払いの場合630円、代金引換の場合840円（代引手数料を含む）で、全国どこへでもお届けできます（全国一律）。 消費税 当店の価格表示は特にお断りが無い限りすべて税込表示です。 配送日時のご指定 日時指定は、原則として、ご注文をいただいた日の5日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 常温便でお届けいたします。常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。元払いの場合630円、代金引換の場合840円（代引手数料を含む）で、全国どこへでもお届けできます（全国一律）。 消費税 当店の価格表示は特にお断りが無い限りすべて税込表示です。 配送日時のご指定 日時指定は、原則として、ご注文をいただいた日の5日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。
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